15.6.09

Workshop 4 de julho 2009



E a pedidos o nosso "Ratinho Apaixonado" vai ser o tema do próximo workshop, que decorrerá no dia 4 de julho entre as 14:00 e às 18:00hs nas instalações da Decorarte Formação.






Não esqueça de trazer o seu avental e rolo da massa...

valor da inscrição: 45,00€
vagas limitadas








Michelle lima
cake designer
91 415 27 21
mangarosadoce@gmail.com

17.5.09

Novidades da Manga Rosa

Informamos a todos os clientes, amigos e seguidores do blog, que a partir de junhos deixaremos a produção de bolos, nosso trabalho será direcionado a formação (workshops).



Michelle lima
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4.3.09

Workshop no Porto/ 28 de março









FINALMENTE NO PORTO



Estaremos no Porto, dia 28 de março de 2009, com o bolo O RATINHO APAIXONADO onde iremos fazer os seguinte trabalhos:





ACOLHIMENTO
CONHECER OS MATERIAIS E EQUIPAMENTOS DE TRABALHO
TRABALHAR COM A PASTA DE AÇUCAR
ABRIR A PASTA E COBRIR O BOLO
AULA DE FLORES NIVEL 1 ( flores feitas com cortadores)
MODELAGEM DE PERSONAGEM (Ratinho apaixonado)
ACABAMENTOS



NOTA IMPORTANTE:CADA ALUNA DEVERÁ LEVAR SEU AVENTAL E ROLO DA MASSA



LOCAL: CLUBE TODA A PROVA
Rua João Martins Branco, 180 l 4150 Porto
226066771 l 962001281





INFORMAÇOES E INSCRIÇOES:
restaurantedoclube@todaaprova.pt





ESPERO POR SI...
cake designer


91 415 27 21














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31.1.09

Técnica Wilton








Estes são alguns dos trabalhos executados com a técnica de aprendizagem da Wilton utilizando bicos de pasteleiro.

Espero que tenham gostados e parabén as meninas que decoraram os bolos.

Até a próxima.











Michelle lima
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Calendário



Criamos um calendário especialmente para todos os amigos e clientes da Manga Rosa.





Esteja a vontade para baixar a imagem.





Muito sucesso e um 2009 maravilhoso





Michelle lima
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2.1.09

Doces Festas....

Doces festas e um maravilhoso ano de 2009, cheio de realizações, alegrias e muita boa disposição.
Michelle lima
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21.12.08

Bolachinhas Para o Pai Natal...

Na noite de natal, não esqueça de deixar as bolachinhas ao Pai Natal.

Faça a sua receita de bolachas preferida e use o cortador redondo, depois de pronta pincele a bolacha com uma fina camada de geleia ou doce e cubra com uma fina camada de pasta de açucar ou chocopan na sua cor preferida.

Fure um pequeno buraco, faça alguns desenhos com o bico mais fino usando glacê real ou fondant, pode por pó brilhante, depois de seco, passe uma fita e faça um laço e pode pendurar na sua árvore de natal.

A Manga Rosa Doces deseja a todos os amigos um doce e feliz natal...


Michelle lima
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20.12.08

Workshops Janeiro

A pedido das participantes dos workshops, informamos que o tema do dia 12 de janeiro de 2009 será:

Sapato de senhora

Aqui temos alguns exemplos do que será feito em aula.








Local: Hotel Os Dois Galos
das 14:00 as 17:00hs
valor: 30,00€
informações e inscrições:
Michelle lima
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14.12.08

Workshop Chocolate- Hotel os dois galos


O workshop de iniciação ao chocolate foi um sucesso. Peço desculpas a turma da manha, mas a maquina fotografica não estava em condições,por isso não tenho imagens. A turma da tarde esta aí.... Presença habitual do D. Ilda, um encante de senhora, meus sinceros parabens pelos bombons ficaram lindos, a minha amiga de muito anos Sheila, foi um prazer te-la no workshop e a encantadora Carla, uma das pessoas mais simpaticas que já conheci. Obrigada pelos figos algarvios e pela presença.
Até a próxima.

Um doce beijinho

michelle lima



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Workshop Chocolate- Hotel os dois galos



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12.12.08

Workshops Janeiro

DIA 12 DE JANEIRO: NODDY
LOCAL: HOTEL OS DOIS GALOS
VALOR: 50,00€


DIA 24 DE JANEIRO: DECORAÇÕES EM CHOCOLATE
VÁRIAS TECNICAS DE DECORAÇÕES FEITAS EM CHOCOLATE
GANACHE PARA RECHEIO E COBERTURA
LOCAL: HOTEL OS DOIS GALOS
VALOR: 50,00€








DIA 19 DE JANEIRO: BICOS DE CONFEITAR (TECNICA DA WILTON)
TEMA: CESTO
VALOR: 35,00€

Calendário de workshops para janeiro:
DIA 12: NODDY
DIA 19: BICOS DE CONFEITAR (TÉCNICA DA WILTON)
DIA 24: DECORAÇÕES EM CHOCOLATE
Para informações e inscrições:
914152721
mangarosadoce@gmail.com






















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10.12.08

Ultimas Vagas




Neste sãbado dia 13 de dezembro faremos mais um workshop:




CHOCOLATE


BOMBONS SOLIDOS E RECHEADOS PARA O NATAL

Não perca, será realizado no hotel os dois galos, entre as 14 e as 17 horas, não esqueça de trazer o seu avental.

A inscrição custa 35,00€ e cada participante leva o que fizer em aula...

Espero por si




Michelle lima
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91 415 27 21
mangarosadoce@gmail.com




8.12.08

Workshops Individuais


















Atendendo a pedidos das nossas clientes, a partir de dezembro realizaremos workshops individuais, os valores e temas podem ser acordados através do nosso mail ou pelo telemovél(INFORMAÇÕES DISPONIVEIS ABAIXO). Marque a sua sessão individual. Estamos a sua espera.









Michelle lima
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mangarosadoce@gmail.com

Bolos de Natal...




Deixo aqui algumas sugestões de bolos para este natal.....


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*Designer original de Laura

WORKSHOP BOMBONS DE NATAL






É com muito prazer que informamos os novos workshops de Chocolate. Aprenda as tecnicas para trabalhar com esta delicia e fazer BOMBONS SÓLIDOS, RECHADOS (brigadeiro, beijinho de coco, dece de leite, entre outros) COM ARROZ TUFADO E OUTROS.


Prensentei quem ama com um miminho doce e feito por si com muito carinho....



VALOR 35,00€
Os workshops serão nos dias 13 de novembro, em Vila Nova de Santo André.
Os temas abordados serão:



PARTE I
1. Introdução_________________________


2. Ambiente de Trabalho e Equipamentos_____


3. Preparação do Chocolate_______________


4. Recheios ______________________


5.Bombons recheados _________________


6. Bombons Maciços____________________







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